消费市场的细分令零售业态多元化日趋明显。近日,来自日本的一种全新业态空降中国内地,并将第一落点选址广州。
日前,由日本四洲集团与日本大创百货联合投资的大创生活馆“10元店”本周在中华广场与花城汇同时开出两家门店。据悉,尽管单个门店的商品种类超过4000个,但整个商场内大部分商品的统一售价都是10元。“这种模式的店铺,其实就是在日本风靡大众的的百元店(折合人民币8元)。”广东省流通业商会执行会长黄文杰表示,而大创生活馆的投资方正是日本百元店元老Daiso Japan。
价格革命
据悉,中华广场大创生活馆面积约1000平方米,产品覆盖食品、电器配件、厨房用品、文具、玩具、日常生活物品等4000多个品种。“下一步,公司计划将品类增加到8000种,并且每月定期更新500-600种。”广州大创生活馆总经理谢向贤向记者介绍,目前其门店内所有商品均为日本进口。其中,40%为日本制造,40%为中国制造,20%为韩国、越南等地制造,保持与日本同步销售。“我们计划在2013年,大创生活馆广东门店数达到15-20家,广州、深圳、佛山是首选。”
在大创之前,永旺已将10元店概念引入广州,虽然其在高德置地广场开设的“一拾一趣”门店面积较小、种类有限,但在吉之岛广州每个大卖场内,永旺已形成定期举行“一拾一趣”的习惯。此外,包括香港在内,永旺百货目前在中国已有17间独立运营的JUSCO 10元广场。
考验产品开发能力
10元店是在原有零售业态上的一场“价格革命”。不过,在内地,这种新业态要落地生根似乎还并不容易。据零售业专家智汇透露,10元店业态对供应商的要求相当高。日本百元店每月销售的新产品达700种之多,其中约80%是特有产品,商品总数超过2万种,以每天20种以上的速度推出新商品。庞大的新商品开发计划,创造出了别人难以模仿的、品种齐全的商品群。
吉之岛在自有品牌上有相当造诣,而大创背后有四洲集团支持,这为其进军内地10元店提供了先决条件,记者发现,大创生活馆中的食品基本由四洲集团提供。不过,日本物价高、人力资源成本高,成本占据70%,为此大多数百元店都把目光投向中国,商品至少有一半以上是“中国制造”。而大创生活馆内,均是日本进口商品,如此低价销售,无疑加大了盈利的困难。
利润低依靠薄利多销
10元店往往要出售100件商品才能达到同等数量的销售额。加上单个商品的利润有限,就必须薄利多销。但为保证客流,这种业态往往选址购物中心,租金较高,导致成本较高。
但作为制造业中心,广东极度丰富的产品令广州此前已有很多类似“二元店”、“十元店”,虽然环境较差、产品参差不齐,但价格更便宜。如何即保证质量又能较“山寨店”更多地拉动客流,对日本百元店元老来说也相当棘手。
此外,汇率及大环境的变动也很可能对10元店的运营造成冲击。据悉,去年9月,因日元高企令日本进口产品的成本大增,永旺百货宣布旗下香港港16间“十元广场”店内所有十元的货品加价两成,达至十二元。为此,永旺此前“十元广场”店名不保,最终改名为“Living PLAZA”。
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