制造业萎靡不振 便利店“异军突起”

信息来源:来源:文汇报 见习记者 吴宇桢 发布时间:2012/5/29

  “中国(5915家),泰国(6206家),美国(7160家),墨西哥(1286家)……全球(43591家)”打开“7-11”便利店的日本主页,遍布于世界各地的“7-11”便利店显示为一个个不断攀升的数字。记者注意到,“7-11”便利店在海外的店铺总数已经远远超过了日本国内的13590家。

  当一向被视为日本骄傲的制造业萎靡不振的时候,日本的便利店企业却在海外崛起。《日本经济新闻》近日报道称,今年,日本便利店企业的海外店铺数量将超过5万家,预计将首次超过日本本土便利店的总数。如今,7-11、罗森、全家等日本便利店巨头都在制定雄心勃勃的海外扩张计划。

  日本味道+地方特色

  伴随着亚洲新兴国家经济的发展和快速的城市化进程,中产阶层消费群体迅速扩大,因此,在日本几大便利店的世界经营版图中,亚洲是最受关注的地区。日式便利店被作为日本零售业屈指可数的“出口模式”,全力开拓以亚洲为中心的广阔市场。

  “我们最终将在中国开设25000家店铺。”全家便利店社长上田准二高调宣布。截至今年3月底,全家在全球共开设了20242家便利店。“这显然是一个充满信心与野心的目标,但并非不可能。”一家日本媒体评论说。

  从一声“欢迎光临”到饭团和关东煮,再到印着日本动漫形象的零食……从商品到服务,在海外的日本便利店依然带着浓浓的日本味道。

  但是,全家便利店中国区副总裁原田满义相信,日本便利店在中国拥有广阔的未来,前提是要有“中国特色”。“全家,就是你家。”在中国,全家将原有的日文营业口号改成了更易被理解的中文表达。

  商业策略方面,在保留了一些富有竞争力的“日本特色”之外,日本便利店十分注重在海外市场的差异化经营。比如,许多日本便利店都在店铺内提供快餐供应服务,并且设置了专供用餐的桌椅。

  位于泰国曼谷的全家便利店,一过下午5点就挤满了年轻人。在澳洲留学的丁先生对记者说,日本的“7-11”便利店是自己每日必去之地。“懒得动的时候,就去7-11买吃的。”丁先生说,“跟澳洲本土的便利店相比,我更喜欢日式便利店,既有澳洲小吃,也有亚洲饮食,服务又很不错,让人倍感亲切。”

  利润率高受外资追捧

  尽管许多日本便利店企业已经认识到“入乡随俗”的重要性,但这并不意味着它们“融入当地”的过程一帆风顺。为打破外国资本的投资限制,获得当地政府的批准,在印度尼西亚,各家日系便利店相继和当地的零售业巨头等进行了洽谈。在中国,全家便利店去年也与拥有众多食品工厂和物流基地的顶新集团强化了合作。

  “7-11”的一位管理人士认为,中国消费者对于价格的敏感性是便利店在中国扩张的一大阻碍。“中国的消费者很在乎价格,为了买一瓶水,他们宁可在超市排半个小时的队,也不愿去附近的便利店。”

  不过,不少投资者对日本便利店的前景相当看好。据日经新闻网报道,今年以来,外资对日本便利店公司的持股比率增加明显。2月底的外资持股比率调查显示,罗森为37.2%,比上年2月底增加了8个百分点,全家为32.6%,增加了2.6个百分点。

  日本股票策略分析师丸山俊对此分析道,“在索尼、丰田等知名日企股价暴跌的时刻,经济危机却没有撼动日本的便利店,它们的销售额甚至还出现了大幅上涨。即使是在日本"失落的十年",便利店也得到了迅速的发展。海外投资者对销售额和利润率不断提高的零售业股票越来越感兴趣。”

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