9月11日晚上8点多,凤起路上一家大闸蟹专卖店门口,摆出了杭州第一台大闸蟹自动售卖机。
这台机器是蟹店老板刘先生花了3万元买来的,机器内恒温恒湿,保证大闸蟹长时间存活。除了能买到各种规格的大闸蟹外,这台售卖机里还可以买到蟹醋和姜茶包,而且24小时供应。
机器运营第一天,生意到底如何?
从早上8点到傍晚5点
共卖出近200只大闸蟹
昨天上午,我接到蟹店老板刘先生电话,电话那头他显得很高兴,说早上来到店里时,自动售卖机前已经围着不少人了,除了买蟹和看热闹的市民,还有很多媒体闻讯过来采访他。
刘先生说,来买蟹的市民有老有少,大多数是看到报纸后专程来看“西洋景”的,一般凑完热闹后都买了一两只螃蟹,也有附近的居民和正巧过路的行人,看到机器后也临时决定买点螃蟹尝尝。
昨天傍晚5点,刘先生让伙计打开机器清点,从早上8点到傍晚5点,共卖了将近200只大闸蟹,这大概是机器内一半的存货,剩下的螃蟹经过检查没有一只死蟹。
由于是试运行期间,卖出的全是2两半(公)和2两(母)的特价阳澄湖蟹,每只20元。
刘先生说,卖出量说少不少,说多也不算多,但他很满意,毕竟是第一天,很多人心理上还有顾虑,特别是一些平时习惯了自己一只只慢慢挑选的中老年市民,本来想买的,消费冲动被一旁的老伴一句“万一不新鲜怎么办”摁住了。
同样的价格
买到的蟹个头大小要看运气?
昨天在微博和微信上,杭州第一台大闸蟹自动售卖机成了热门讨论话题,还上了19楼空间的首页。
不过,也有不少人对机器卖蟹提出疑问。
昨天晚上7点,来到大闸蟹自动售卖机旁,一对小情侣正在买蟹,好几分钟过去,交易还没成功,“我的钱没问题啊,怎么老是退回来呢?”小伙子拿着一张从投币口退出来的50元纸币说。
5分钟后,他们终于弄清楚了其中奥妙。
原来,小伙子要买的是3只螃蟹一共60元,他先塞入一张50元纸币,打算再塞入一张10元纸币,按照机器的投币方式,小伙子塞入50元后要等几秒钟才能再塞入第二张钞票,但是小伙子心比较急,钱塞得太快,系统一直无法识别,不断把钱退出来。
小情侣离开后不久,又来了两位穿职业装的女白领。她们说,自己在附近的双牛大厦上班,是看了报纸专程来买蟹的,两人各买了一只2两螃蟹,买蟹的过程很顺利,不过之后两个人却发现了问题。
女白领小陆说,她拿到螃蟹后仔细观察了一番——螃蟹很新鲜,很干净,不过和同事的那只相比,虽然售价都是20元的蟹,但自己这个螃蟹的个头明显比同事的小,“在自动售货机上买螃蟹,个头大小难道要看运气?”
一位买蟹的市民杨先生昨天提了个建议:“如果螃蟹买来后,旁边能有锅子马上煮好,那就更方便了!”
蟹店老板刘先生说,这项技术并不困难,他已经在联系相关厂家,到时大家在自动售卖机上买了螃蟹后,就可以直接在旁边的蒸煮机里自助加工,直接开吃啦! |